Грибы — уникальное творение природы. Отменный вкус блюд сделали грибы весьма популярным кушаньем. Добавим сюда азарт грибника, вышедшего на «тихую охоту» и станет ясно, почему за грибами каждый сезон отправляются тысячи любителей лесных прогулок с корзинками.
Напоминает любителям «тихой охоты»:
- будь внимательны при сборе грибов;
- изучайте внешние признаки съедобных грибов;
- знайте признаки отличия ядовитых грибов от съедобных;
- не собирайте грибы старые, перезрелые;
- не собирайте грибы у дорог и предприятий;
- не срезайте гриб, если сомневаетесь.
Кстати, психологи утверждают, что приготовление блюд из подосиновиков, подберезовиков или, например, опят, помимо своей практической стороны, доставляет грибнику не меньше положительных эмоций, чем сам процесс сбора, поскольку позволяет вспомнить и вновь пережить счастливые минуты, связанные с лесным походом и «грибной» охотой.