Приготовление шашлыка на майские праздники с семьей или друзьями – отличная идея. Но важно провести это время без вреда для организма.
• Выбирайте маложирные сорта мяса – курицу, индейку. Также вкусный шашлык можно приготовить из рыбы.
• Шашлык лучше готовить из расчета не более 500 г сырого мяса на человека. Это безопасное количество – в таком случае потребление за день не составит более 200 г высокобелкового продукта.
• В качестве закуски лучше всего взять свежую зелень и овощи.
• Меньше покупных соусов и майонеза, лучше приготовьте домашний соус самостоятельно: обжарьте томаты, лук, баклажаны и перец на углях, очистите от кожуры, мелко порубите и смешайте с зеленью, чесноком и солью.
• Не переборщите с алкоголем. Помните, что безопасных доз алкоголя не существует!
• Играйте в подвижные игры, гуляйте.
• После прогулки обязательно осмотрите одежду и тело – убедитесь, что не принесли на себе клеща.
Источник: Здоровая Югра