Сегодня в Югре стартовала неделя популяризации потребления овощей и фруктов

Главный внештатный диетолог Депздрава Югры Анна Кондратьева напоминает, что в сутки мы должны съедать их не менее 400 граммов. Причем, выбирать советует плоды самых разных цветов и оттенков.

Овощи, фрукты и ягоды богаты особыми веществами – фитонутриентами. Они делают плоды яркими, красивыми и, главное, полезными для нашего здоровья. В зависимости от строения, каждое из этих биоактивных соединений имеет свой характерный пигмент. Потому стараемся придерживаться принципа радуги. Это позволит украсить обеденный стол и наполнить рацион разными витаминами, микроэлементами, фитонутриентами и антиоксидантами.

Доказано, что употребление в пищу разноцветных фруктов на 22% снижает риск возникновения депрессии.

Чтобы узнать, какой цвет каким образом помогает нашему организму, смотрите видео ТГ канала «Здоровое питание».