Рациональное питание - здоровое влияние

Правильное питание (рациональное) способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности и активному долголетию.

Ежедневный рацион должен включать белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Любые диеты, ограничивающие потребление одной из составляющих, приводят к расстройствам пищеварения.

Наиболее приемлем для взрослого человека является 4-разовый режим питания. Людям пожилого возраста, а также людям, склонным к полноте, рекомендуются более частые приемы пищи (5-6 раз в день) небольшими порциями.

Жареные продукты, маринованная и чрезмерно острая пища способствуют раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника. А длительная термическая обработка продуктов растительного происхождения снижает содержание витаминов.

Не забывайте про клетчатку - свежие фрукты и овощи, крупы.

Не следует злоупотреблять жирной, сладкой, рафинированной пищей.