Железо – крайне важный для организма человека микроэлемент. Его недостаток может вызвать железодефицитную анемию, что скажется на здоровье всех органов.
Железо не вырабатывается в организме человека самостоятельно, мы получаем его вместе с пищей. Поэтому необходимо включать в рацион достаточно продуктов, содержащих микроэлемент.
Красное мясо, морепродукты, гречка и бобовые содержат много железа. Но есть продукты, которые ухудшают всасывание элемента в организм.
Какие продукты выводят железо – смотрите в карточках.
Напоминаем, что разработать здоровый рацион питания вам помогут специалисты в рамках национального проекта «Отказаться от вредных привычек».
Источник: Образ жизни
