Описторхоз: 5 фактов об инфекции

18 апреля 2023

На начальных стадиях определить признаки описторхоза сложно, можно спутать с простудой.
Когда гельминты обосновались в организме: может повысится температура, возникнуть лихорадка и помутнение сознания, аллергическая реакция и др. Сыпь на теле - признак размножения гельминтов.
Лечение описторхоза состоит из трех этапов – оно полностью избавит от паразитов и возможности рецидива.
Для лечения описторхоза необходимо обратиться к врачу-инфекционисту, не заниматься самолечением.
Соблюдать меры профилактики:
• варить рыбу в течение 15-20 мин с момента закипания;
• жарить в достаточном количестве жира в течение 15-20 мин;
• для соления и вяления использовать 2 кг соли на 10 кг рыбы, посол проводить в течение 2 и более недель;
• для заморозки держать рыбу в морозильной камере или на улице при температуре -28 °C в течение 42 часов, при температуре -35 °C в течение 10 часов;
• при разделке рыбы и резке продуктов, употребляемых без обработки использовать разные разделочные доски.

Вернуться к списку