Не переесть в новогоднюю ночь может быть сложно, особенно если на столе множество вкусных блюд и напитков. С нежными закусками, такими как салаты, фаршированные яйца и холодные закуски, трудно удержаться от соблазна. А запах запеченной утки или гусей, красиво оформленных на блюде, словно зовет присоединиться к пиршеству. Каждое угощение манит, каждая порция становится испытанием на силу воли.
Чтобы насладиться праздником без излишков врач-терапевт Сургутской городской клинической поликлиники № 2 Екатерина Новосёлова советует:
• Не давайте себе установку «не переесть», ориентируйтесь на состояние сытости.
• Заранее позаботьтесь о праздничном меню, приготовьте блюда, которые не будут слишком калорийными. Выбирайте салаты с нежирными заправками, основные блюда из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, гарниры из овощей или бобовых. Замените сладости на десерты из фруктов.
• Придерживайтесь нескольких правил правильного застолья, например, пейте воду перед тостами, употребляйте закуски и салаты без майонеза, устраивайте перерывы для активности.
• Важно также помнить, что употребление алкоголя может усилить аппетит и вести к перееданию. Лучше отказаться от употребления спиртного.
Источник: Здоровая Югра